もっと多くのコーヒーにスポットライトを

まだ多くの人にとってアジア産のコーヒーと言われてもイメージがつきづらいのが現実ではないでしょうか。

そもそもコーヒーの味は飲み比べる機会も少なく、特定の産地で好みがある人はかなりのコーヒー通だと言えます。F COFFEEでは効率化で安さを実現するだけではなく、捻出した時間をコーヒーそのものの魅力を伝える時間に使っていきたいと考えています。

例えば、浅煎りと深煎りで何が違うのか。産地の違いって味にどう関係するの？詰まるところ、私にぴったりのコーヒーって何？ほんのちょっとの時間でも、コーヒーは向き合った時間だけもっと美味しく飲むことができる楽しいものなんです。

店舗にいるスタッフは、そんなコーヒーの埋もれている魅力を皆さまと一緒に話して伝えていきたい。一番美味しい、ではなくて一番お気に入りを見つけられるように。